AFRIŠKA BUČA KIWANO-Cucumis metuliferus

Kumari podobna rastlina, ki izhaja iz Južne Afrike. Pri nas je enoletna rastlina, ki zraste do 3 metre v višino. Plodovi so veliki približno 12 cm, ko dozorijo pa se obarvajo oranžno in imajo majhne, nežne bodice.

Užitna je notranjost ploda, ki je zelene barve in vsebuje velik delež vode. Užitna sredica ima osvežilen in aromatičen okus, ki spominja na mešanico okusov kivija, banane, limone in melone.

Večinoma se uporablja kot dodatek drugemu sadju v osvežilnih napitkih ali k jogurtu, sadnim tortam in kremam ter sladoledu.

Za uspešno rast potrebuje zadosti vode in visoke temperature.

Zahvaljujoč velikemu številu vitaminov in mikroelementov je kiwano koristen:

  • okrepitev in vzdrževanje srčne mišice, bolnih ledvic, bolezni želodca in črevesja, saj vsebuje kalij, kar je nujno za mišični sistem človeka;
  • med vročino, ko dopolnjuje ravnotežje vode, ker je za 90% sestavljen iz vode;
  • okrepitev imunitete, ker je zimski tonik zaradi vsebnosti vitaminov C in B;
  • za zmanjšanje telesne mase zaradi nizke kalorične vsebnosti;
  • za zdravljenje ran in zaustavljanje krvi, saj ima sok tega sadja adstrigentni učinek;
  • kot izdelek za odstranjevanje prostih radikalov in telesnih izdelkov iz telesa;
  • za čiščenje in osvežitev kože obraza in telesa.

Ekološke sadike že na voljo v naši vrtnariji!

© Vrtnarstvo Hodak, 2019

Na začetek ↑